lattiera

Konvička na šlehání mléka horkou párou je nedílnou součástí výbavy každěho baristy.

Umožňuje pomocí horké páry z kávovaru vytvořit mléčnou mikropěnu na přípravu mléčných nápojů. Konvička je vyrobena z kovu, nejčastěji ocele, a může mít různé povrchové úpravy. V ideálním případě má dobře tvarovaný nalévací zobáček umožňující techniku Latté Art.

Prostor pro vs